Η Μαρούλλα κατέχει πτυχίο Χημείας-Βιολογίας του Πανεπιστημίου Sunderland (Ηνωμένο Βασίλειο) καθώς και μεταπτυχιακό δίπλωμα (MSc) στη Διαχείριση Περιβάλλοντος του ιδίου Πανεπιστημίου.
Διαθέτει επαγγελματική εξειδίκευση στον τομέα του Περιβάλλοντος και ειδικότερα σε πεδία όπως Διαχείριση Προστατευόμενων Περιοχών και Μελέτες Περιβαλλοντικών Επιπτώσεων, αλλά και στον τομέα των Συστημάτων Διαχείρισης (Ποιότητας, Περιβαλλοντικής Διαχείρισης και Ασφάλειας Τροφίμων).
Έχει να επιδείξει πλούσιο μελετητικό έργο στους παραπάνω τομείς και επιπλέον εμπειρία στη διαχείριση συγχρηματοδοτούμενων έργων, Διακρατικών (INTERREG, MED, κ.ά.) και Διασυνοριακών Προγραμμάτων (Ελλάδα – Βουλγαρία Ελλάδα – Ιταλία κ.ά.).